🥐 Brioche Leggera allo Yogurt

par

    • Servi la brioche tiepida, accompagnata da marmellata, miele o crema di nocciole.

    • Si conserva morbida per 2-3 giorni se chiusa in un contenitore ermetico o avvolta in pellicola trasparente.

    • Puoi anche congelarla: tagliala a fette, avvolgile singolarmente e scongelale a temperatura ambiente o per pochi secondi al microonde.

    Varianti (Variations)

    • Al limone: aggiungi la scorza grattugiata di un limone per un profumo fresco.

    • Al cioccolato: unisci gocce di cioccolato all’impasto prima della seconda lievitazione.

    • Integrale: sostituisci metà della farina con farina integrale per una versione più rustica.

    • Con frutta secca: aggiungi uvetta, noci o mandorle tritate per un tocco croccante.

    • Laisser un commentaire