ISTRUZIONI
In un contenitore mettete le banane e l’uovo (e il miele se lo utilizzate) e frullate fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungete il resto degli ingredienti: i fiocchi d’avema, la farina, i semi di sesamo e l’olio, quindi mescolate bene. Lasciate riposare per 20 minuti. Rivestite una teglia con la carta da forno, con un cucchiaio versate l’impasto e poi appiattitelo formando dei biscotti. Potete,come me, utilizare una coppa pasta o dei formini per biscotti per crearli tutti uguali. Ho usato la coppa pasta di 9 cm e versavo un cucchiaio dell’impasto pigiandolo con un cucchiaino.
Cuocete a 180 gradi (forno statico) per 15’20 minuti.
