Imburrate e infarinate uno stampo da 35 x 25 cm, quindi trasferite l’impasto nella teglia.
Cuocete in forno per circa mezz’ora, o fino a quando il pan di spagna risulta dorato e sodo al tatto.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
Preparare la Crema alla Nutella
Montate la panna vegetale fredda con il rum e la Nutella fino a ottenere una crema densa e liscia.
Cuocere la Pasta Sfoglia
Preriscaldate il forno a 200 gradi Celsius.
Srotolate i due rotoli di pasta sfoglia su due teglie separate, con la loro carta da forno.
Posizionate una teglia sopra ciascun rotolo di pasta sfoglia per evitare che si gonfino troppo durante la cottura.
Cuocete in forno per circa 25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
Assemblare il Dolce
Srotolate uno dei fogli di pasta sfoglia su un piatto da portata.
Spalmate uno strato di crema pasticciera sulla pasta sfoglia, seguito da uno strato di crema alla Nutella.
Eliminate i bordi del pan di spagna in modo che abbia le stesse dimensioni della pasta sfoglia.
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