ammorbidito o addirittura fuso (nel microonde) al composto per pancake e mescola ancora una volta.
4. Unisci entrambi gli ingredienti, secco e liquido, per formare quello che sarà l’impasto per le frittelle. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi e lasciate riposare per 10-15 minuti. Questo passaggio è molto importante poiché permetterà al composto di avere una consistenza migliore.
5. Trascorso questo tempo, mettete una padella sul fuoco, oppure usate un ferro da stiro, e con l’aiuto di un tovagliolo di carta, spalmatelo con un po’ di burro in modo che si sciolga ed eviti che l’impasto delle frittelle fatte in casa si attacchi . alla padella o alla piastra.
