Prendete uno stampo da plumcake, foderatelo con della carta forno e posizionate le palline una vicino all’altra.
Coprite il tutto con un canovaccio umido e lasciate lievitare fino al raddoppio: ci vorranno circa 2 ore (dipende comunque dalla temperatura che avrete in casa e a seconda della stagione).
Quando il tempo di lievitazione sarà terminato e il pane sarà cresciuto e oltrepassato il bordo dello stampo di oltre uno/due centimetri, spennellate la superficie con del latte e cospargetelo con dei semi misti oppure con dei fiocchi d’avena.
Infornate in forno spento a 170 gradi per circa 40 minuti.
