Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 12-15 polpette
Consigli e Trucchi del Mestiere
Segreti per Polpette Perfette
Strizzare bene le zucchine è fondamentale
Non aggiungere troppa farina
Controllare la consistenza dell’impasto
Cuocere a fuoco medio per una doratura uniforme
Variazioni Creative
Aggiungere semi di chia per plus proteico
Decorare con semi di sesamo
Servire con salsa allo yogurt
Provare con diverse erbe aromatiche
Varianti Dietetiche
Versione Vegana: Sostituire uova con semi di lino
Senza Glutine: Usare farina di mandorle
Più Proteica: Aggiungere proteine in polvere
