Istruzioni:
Prepara la base: Frulla la polpa di mango fino a ottenere una consistenza liscia.
Unisci gli ingredienti: In una ciotola, mescola la purea di mango con il latte condensato e il cocco grattugiato. Aggiungi i biscotti sbriciolati poco alla volta, mescolando fino a ottenere un composto morbido ma lavorabile.
Forma i tartufi: Preleva piccole quantità di impasto con le mani e forma delle palline. Rotolale nel cocco grattugiato extra per rivestirle completamente.
Raffredda e servi: Metti i tartufi su un vassoio rivestito di carta da forno e lasciali raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servizio: Disponi i tartufi in piccoli pirottini di carta colorata per un tocco elegante.
Conservazione: Puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Per una maggiore freschezza, evita di sovrapporli.
vedere il seguito alla pagina successiva
