Facile e veloce: questa ricetta è ideale per i panettieri principianti o per chi ha un programma intenso, poiché richiede solo pochi semplici ingredienti e si prepara in pochissimo tempo.
Il profilo gustativo a strati è assolutamente appetitoso, grazie alla combinazione di tenera torta di mandorle e ricca crema pasticcera alla vaniglia.
Aspetto straordinario: questa torta è ideale da presentare ai visitatori grazie alle mandorle affettate che decorano la parte superiore.
Sentiti libero di giocare con l’impasto della torta e il ripieno provando diverse farine di noci o noci tritate.
La torta si conserva fino a due giorni a temperatura ambiente o quattro giorni in frigorifero se conservata in un contenitore ermetico. Con il tempo la torta si ammorbidirà un po’, ma non preoccupatevi, avrà comunque un ottimo sapore.
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