3- Aspettare che sia completamente raffreddato prima di sformarlo!
E sì, se lo sformate prima che si sia raffreddato, il principio di non foderare lo stampo e lasciarlo raffreddare capovolto sarebbe inutile! Quindi dovete aspettare che lo stampo sia completamente freddo prima di sformarlo, e ne vale davvero la pena!!!
Quindi questa non è una torta che si prepara all’ultimo minuto. Bisogna prendersela comoda, ma che risultato alla fine! 😉