Versa metà dell’impasto in uno stampo (diametro 22-24 cm), aggiungi metà delle mele, poi versa il resto dell’impasto e copri con le mele rimanenti.
In forno per circa 35-40 minuti (fai la prova stecchino!).
Consigli extra:
Spolvera con zucchero a velo quando è fredda
Buonissima anche con una spruzzata di cannella nell’impasto
Se vuoi renderla ancora più ricca, aggiungi una manciata di uvetta o pinoli