Ingredienti
2 mele
4 uova
125 ml di latte
150 g di zucchero
Un pizzico di sale
Circa 300 g di farina
15 g di lievito
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero
Estratto di vaniglia
Mandorle
Istruzioni Passo per Passo
Preparare le Mele: Pelare e tagliare le mele a fettine sottili.
Preparare l’Impasto: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte, il sale, la farina, il lievito, la cannella e l’estratto di vaniglia. Mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungere le Mele: Incorporare delicatamente le fettine di mela nell’impasto.
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