ingredienti
2 tazze di acqua tiepida
4 cucchiai di zucchero
Mezza tazza di olio
2 cucchiai di lievito
6 tazze di farina
3 cucchiai di latte in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
Preparazione dell’impasto
Mescola l’acqua tiepida e lo zucchero in una ciotola grande. Aggiungi l’olio e il lievito. Lascia riposare per qualche minuto finché non diventa schiumoso.
Aggiungi la farina, il latte in polvere, il lievito in polvere e il sale. Impasta fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido. Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa un’ora o finché raddoppia di volume.
Preparazione della salsa per pizza
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