Come Preparare l’Impasto per Pizza :
- Preparare le polveri: In una ciotola, mescola la farina setacciata con lo zucchero e il lievito di birra disidratato.
- Mescolare i liquidi: In una caraffa, versa l’acqua, unisci il sale e l’olio extravergine di oliva, quindi mescola brevemente con un cucchiaio.
- Unire i composti: Aggiungi il composto liquido alle polveri e inizia ad amalgamare con un cucchiaio.
- Impastare: Continua a impastare energicamente con le mani per alcuni minuti.
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