Ingredienti
Per l’impasto:
130 ml di latte caldo (circa ½ tazza)
8 g di lievito secco (circa 2½ cucchiaini)
2 uova
80 g di zucchero (circa ⅓ di tazza)
8 g di zucchero vanigliato (circa 1 cucchiaino)
Un pizzico di sale
40 g di burro fuso (circa 3 cucchiai)
400 g di farina per tutti gli usi (circa 3 tazze + 2 cucchiai), più altri 20 g (2 cucchiai) per spolverare
250 g di marmellata di mele (circa 1 tazza)
Per lo streusel (briciole di dolciumi):
10 g di zucchero (circa 2 cucchiaini)
Zucchero vanigliato (facoltativo)
10 g di burro (circa ¾ di cucchiaio)
20 g di farina (circa 2 cucchiai)
Per spennellare:
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