Ingredienti
– Per la frolla:
500 gr di farina 00
300 gr di burro o strutto
20 gr di miele
190 gr di zucchero
1 uovo grande
Scorza di 1 arancia
Scorza di 1 limone
– Per la crema di grano:
300 ml di latte
Scorza di 1 limone
50 gr di burro
580 gr di grano cotto
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